Espresso Cosa
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SW10022.1
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Produktinformationen "Espresso Cosa"
Der Espresso Cosa ist mittelkräftig und somit etwas kräftiger als unser Haus-Espresso. Er besteht aus drei verschiedenen mittel- und südamerikanischen Arabica-Sorten sowie einer aus dem Hochland Nordafrikas kommenden Mokkabohne. Durch den Anteil an indischem Robusta besticht er durch seine tolle Crema und sein würziges Aroma.
| Zubereitung: | Espressozubereitung, Vollautomat |
|---|---|
| Aroma: | Würzig |
| Blend: | Blend |
| Gewicht: | 250 g, 500 g, 1.000 g |
| Hauptnote: | Schokolade |
| Körper: | Voll |
| Mahlgrad: | Ganze Bohne, Siebträger/Bialetti, Handfilter, Pulverfach (Vollautomaten), Presskanne / Frenchpress, Karlsbaderkanne, Filterkaffeemaschinen |
| Nachklang: | Schokolade |
| Säure: | Keine |
| Sorte: | ARABICA / ROBUSTA |
| Stärke: | 4 |
| Verarbeitung: | Washed Natural |
beste Zubereitung für diese Sorte: Vollautomat, Espressozubereitung
82% ARABICA / 18% ROBUSTA
mittelkräftig – etwas kräftiger als unser Haus-Espresso; tolle Crema und würziges Aroma
WASHED NATURAL
HERKUNFT
Äthiopien, Brasilien, Indien, Guatemala
BOHNE
Diesen Espresso rösten wir für Dich aus 82% Arabica-Bohnen und 18% einer indischen Mokka-Bohne (Robusta).